BEST BLOG AWARD

Hallo zusammen,

am Samstag wurde ich von einer meiner neuen und sehr aufmerksamen Leserinnen Polyxena1981 für den "Best Blog Award" nominiert. Ich freu mich sehr!!! :-D 

Der Award soll auf Blogger aufmerksam machen, die weniger als 200 Follower haben. Ich freue mich über jeden, der bei mir vorbeischaut, vor allem über die Personen, die mir folgen, sowie über jeden noch so kleinen Kommentar. 

Wenn man den Award bekommen hat, schreibt man einen Post mit dem Bild, erwähnt den Blogger, der einen nominiert hat und beantwortet eine Reihe von Fragen. Danach darf man bis zu 20 Blogger, die noch keine 200 Follower haben, nominieren.



Hier die Fragen und Antworten:

1. Was magst du beim Kochen lieber? Nachtisch oder deftige Gerichte?

Kochen tu ich alles sehr gerne. Essen lieber deftige oder würzige Gerichte.

2. Was ist dir bei einer Person wichtiger: Persönlichkeit oder Erscheinungsbild?

Persönlichkeit ist das Wichtigste, allerdings mag ich auch ein gepflegtes Erscheinungsbild. Meine Freunde und Freundinnen sind eine bunte Mischung,ich mag jeden auf seine Weise sehr gerne.

3. Wann hast du deinen Blog begründet?

Im Jahr 2011, hab aber lange rumprobiert... war nicht der Blogchecker. :-(

4. Welche Person hat dich bisher inspiriert, in der Welt etwas Neues anzufangen?

Mh... das ist sehr schwer. Ich hole mir fast jeden Tag neue Ideen, Inspiration geben mir hier viele Blogs aber auch die Menschen in meinem Umfeld. Meine Schwiegermutter hat mich auch in einigen Dingen inspiriert. Meine Mutter vor allem, was das Kochen angeht.

5. Verfolgst du viele Blogs?

Ich habe zwei Methoden. Ich verfolge Blogs, die mir grundsätzlich sehr gut gefallen. Andere Blogs, bei denen mir vielleicht nur eine Idee gefällt speichere ich separat in einem Ordner in meinem Browser. Hier hats nur zu viele schöne Blogs - ich folge schon sehr vielen.

6. Kochst du lieber oder lässt du dich lieber bekochen?

Ich koche gerne selbst, lasse mich auch gerne verwöhnen. Sehr gerne mag ich es, wenn wir gemeinsam kochen. Das macht sehr viel Spass.

7. Welches Buch liest du momentan?

Andreas Franz/Daniel Holbe: Tödlicher Absturz

8. Welches Kleidungsstück hat bisher am längsten in deinem Kleiderschrank überlebt?

Kleidungsstück weiß ich nicht. Meine Babydecke, die meine Mutter gehäkelt hat, habe ich auf jeden Fall noch. Sie wird auch benutzt. :-D

9. Was ist dein Lieblingsgericht?

Wir probieren sehr viele Rezepte aus. Die vegetarische Bolognese, Räuchertofu mit Spitzkohl und Reis mag ich sehr sehr gerne. Leibgerichte hab ich wahrscheinlich zu viele. Ich bin ein Genießer!

10. Welche Eigenschaften einer Person sind dir in einer Freundschaft wichtig?

Vertrauen, Ehrlichkeit, dass ich mich auf die Person verlassen kann.

11. Was ist dein Lieblingsfilm?

Ich habe viele Lieblingsfilme. Einer meiner Lieblingsfilme ist: Was das Herz begehrt. Ich liebe aber auch die Verfilmungen der Jane Austen Romane: Sinn und Sinnlichkeit sowie Stolz und Vorurteil. Ansonsten bin ich ein absoluter Serienjunkie.


Es gibt bestimmt noch viele erwähnenswerte Blogs unter 200 Followern. Und ich hoffe, ich entdecke selbst noch viele interessante neue, lesenswerte Blogs!

Habe meine Nominierungen von einzelnen Blogs zurückgenommen,
da sich ausser meinen drei liebsten Blogdamen, die dankend abgelehnt haben keiner gemeldet hat und sich wohl eher belästigt fühlte.

Werde in Zukunft auch auf Nominierungen verzichten. 

Liebe Grüße Daniel

B U L G U R

Hallo zusammen,

heute habe ich mich mal gewagt mit Bulgur zu kochen. Muss ja vorweg sagen, dass mir diese Sachen wir z.B. Hirse, Couscous, Polenta und Bulgur alle ein wenig suspekt waren...

Hier das Rezept:

1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen (je nachdem, wie sehr man Knobi mag)
160 gr. Bulgur
40 ml Gemüsebrühe
2 Fleischtomaten
2 EL Öl
1 Päckchen Feta

Gewürze:
Salz und Pfeffer, eine Briese Zimt, etwas Piment, ein paar Chiliflocken


Die Zwiebel und die Knoblauchzehen von der Schale befreien und klein hacken. Dann im Öl andünsten.
Bulgur hinzugeben und ein wenig anbraten. Dann mit der Brühe ablöschen.

Die Tomaten klein schneiden, von den Kernen und dem Sabber befreien. Den Feta in kleine Würfel
schneiden.

Tomaten und Feta in die Pfanne geben und 10 Minuten köcheln.

FERTIG!

Sehr leicht zu machen und es schmeckt echt lecker!

Vegetarische Bolognese

Vor einiger Zeit hatte ich Fräulein Tschirp und Frau Herzblut versprochen hier mal das Rezept für vegetarische Bolognese mit roten Linsen zu posten. Dieses Versprechen will ich heute mal einlösen.

Zutaten für zwei Personen:

1 große Karotte
1/2 Zuccini
150 gr. rote Linsen (vorher waschen)
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe

1 Liter Wasser
2 Esslöffel Gemüsebrühe Instant
1/4 l passierte Tomaten

Paprikapulver (edelsüss und scharf)
Kurkuma
Pfeffer

Karotte, Zwiebel und Zuccini schälen, in kleine Würfel schneiden, Knoblauch
zerkleinern. Linsen waschen und mit den 4 Gemüsen oben in der Pfanne mit
Olivenöl 10 min andünsten.

Dann mit Wasser + 2 Löffel Gemüsebrühe ablöschen, passierte Tomaten untermischen.
Gut verrühren, etwas ziehen lassen und mit Gewürzen abschmecken.

Ganz zum Schluss frische italienische Kräuter (auch tiefgefroren oder getrocknet)
dazugeben und 5 min ziehen lassen, leicht köcheln.

Kochzeit insgesamt ca. 40 Minuten, bis die Linsen fast schon zerfallen.
(Die Linsen müssen sämig werden.)

Zwischendurch immer wieder umrühren.

Spaghetti können parallel zubereitet werden.

Voila und fertig ist die Laube. ;-)

Nicht ganz so gut, das Bild, da mit dem Blackberry aufgenommen - aber saulecker.
Heute mal mit Vollkornspaghetti. Yummi yummi yummi!!!

Lassts Euch schmecken und wenns jemand ausprobiert hat, darf sie oder er mir das
gerne berichten. :-)

Daniel

Die G´s des Monats März

Ich habe mich entschieden, die G´s nicht unregelmäßig, aber auch nicht wöchentlich aufzulisten.
Hier also die G´s für die bisherigen Märztage.

Gebacken: Brot mit Haferflocken, Hirseflocken und Leinsamen - sehr lecker!

Gelacht: Über und mit meinen Kolleginnen. Und die über mich. :-P

Gedacht: Das Wochenende kommt hoffentlich bald.

Gesungen: Seit langem mal wieder und ich liebe es....

Gebastelt: Windlichter (was auch sonst) für die Osterdeko - Bild folgt.

Gefreut: Über glückliche Zweisamkeit, über meine Mama und über den baldigen Besuch meiner Eltern.

Geklickt: Viele Blogs, viele haben mir gut gefallen. Kochen mit Tofu und Brot backen.

Geschaut: Eine Miniserie: The Event. Kann man sich reinziehen. Hat mir gefallen.

Gelesen: Elisabeth Herrmann: Schattengrund und aktuell lese ich Andreas Franz: Todesmelodie.

Gebraucht: Ein Sieb für die Küche - und ...

Gekauft: 1. das Sieb und 2. Die Kinderserie "Es war einmal.. der Mensch"! (Genial ich liebe sie.)

Geplant: Eine Überraschung für mein Schatzi. :-) Wird noch nicht verraten. *lol*

Geschlafen: Wie tot! Morgens bin ich halt total verstrahlt... 

Gelernt: Vieles.. beginne demnächst mit einem Kurs Optimierung Outlook. Bin gespannt.

Gewünscht: Dass ich Zeit finde um endlich meine Nähkenntnisse wieder aufzufrischen.

So, ich wünsch Euch eine schöne Woche, wir haben morgen ja schon Wochenmitte.
Lassts Euch gut gehen und ich würde mich freuen, wenn Ihr bei den G´s mitmacht.

Liebe Grüße Daniel

I M P E R I A - das Wiedersehen ist NAH!

Diese Statue werden wir dieses Jahr wiedersehen, wenn wir in den Urlaub fahren. Sie heißt Imperia und steht in Konstanz am Bodensee. Sie soll an das Konzil von Konstanz (1414-1418) erinnern sowie an die Mätressenherrschaft innerhalb der katholischen Kirche.

Der Bodensee ist einer unserer liebsten Urlaubsorte. Dort fühlen wir uns frei und unbeschwert, man genießt und lässt sich im wahrsten Sinne des Wortes treiben.... (schwimm schon Du Boot!!!)

Der Schwiegerpapi ruft jedesmal an, wenn er wieder on Tour ist und mit der Fähre über den Bodensee schippert, nur weil er weiß, dass sein Sohnemann den Bodensee liebt.

Nicht nur Konstanz bietet hier viel Schönes, nein auch die anderen Städte um den Bodensee oder die Dörfer in der näheren Umgebung sind einen Besuch wert.

Der Urlaub ist beschlossen, nur ist die Frage ... wann können wir fahren... das ist noch nicht geklärt. Wir wünschen uns, dass alles so klappt, wie wir uns das wünschen - das Universum empfängt hiermit seine Bestellung.

B O D E N S E E - - - WIR KOMMEN!!!

Zur Zeit meine täglichen Helden

Hallo zusammen,

Roboti preist immer die Helden des Alltags an. Dies möchte ich heute auch mal wieder tun. Mein täglicher Held ist gerade der Blick von der Burg Eberstein rüber zu den Vogesen. Ich liebe diesen Ausblick und fahre täglich über diese Strecke nur um einen schönen Abschluss des Arbeitstages zu haben. Dieser Blick ist für mich sehr wertvoll und macht mich ein Stückchen mehr glücklich.

Hier auf diesen Bildern kann man die Vogesen nur ganz schwach im Dunst erkennen ... aber sie sind da.

Ich wünsche Euch allen zur morgigen Mitte der Woche alles Liebe, auf viele schöne kommende Tage.

Daniel